Na última semana, equipes das Prefeituras de Itaperuçu, Rio Branco do Sul e Bocaiúva do Sul estiveram na Villa do Colono, que é a Vila de Processamento Agroecológico de Piraquara, para conhecer o local, ver como funcionam as unidades de processamento e tratar de possíveis parcerias. A Vila do Colono, é um complexo agroindustrial, coordenado pela Associação Agroecológica e Turística de Piraquara - Trento Transforma -, que trabalha em sistema de cooperação com os produtores locais. O complexo foi inaugurado em 2010, com investimento de R$ 3,5 milhões do Governo do Estado do Paraná, como uma compensação pela instalação de uma Barragem e exploração da água, e R$ 500 mil da Prefeitura de Piraquara. O terreno onde está o complexo agroindustrial tem 33.000 m², sendo 700m². Durante a visita, as equipes conheceram toda a história do projeto e construção das unidades, além de verem de perto a produção. Estavam presentes também representantes da Emater e o secretário de Desenvolvimento Econômico de Piraquara, Laudir de Oliveira Slompo. Anteriormente o local já recebeu visita dos municípios de Campina Grande do Sul e Campo Largo.

Existem no local oito unidades de processamento: abate de ovinos, caprinos e suínos e mais uma sala de carnes; abate de aves; processamento vegetal (compotas, doces, etc); vinícola (vinhos, sucos e grappa); extração e embalagem de mel; queijos (queijos moles, queijos mussarela e prato, queijos duros); laticínio (produção de 5 mil litros/dia); quiosque da venda de produtos. No processamento de aves já está acontecendo uma parceria com outros municípios, Mandirituba e São José dos Pinhais, que fornecem as aves e complementação de equipamentos. A intenção, segundo Hugo Andrioli, presidente da Coopasol-Trentina, Cooperativa de Piraquara, "é realizar parcerias com outros municípios, que podem fornecer matéria-prima já que temos a estrutura". Além disso, os municípios procuram acertar a questão do Cadastro de Inscrição Municipal, pois com esta autorização os produtos podem ser comercializados somente no município onde foram produzidos. A ideia é que haja uma autorização para o livre comércio destes produtos entre os municípios parceiros, criando assim um fomento ao desenvolvimento econômico em parceria.

Além do processamento, a Villa do Colono também recebe visitantes que podem saborear o café colonial, que conta com produtos frescos, preparados na associação: pães brancos e integrais, queijo, tortas, bolachas, bolos, sucos, salame, pão de queijo, manteiga e geleias de frutas. O atendimento é feito com reserva antecipada. Também são aceitas reservas para outros eventos como almoços e jantares. Também é possível comprar no local produtos orgânicos como pimentão, chuchu, cenoura, couve, além do que é produzido no local como geleias de frutas, molho de pimenta, vinho, mel, doce de leite, suco, maçã e figo secos, entre outros. Parte desta produção é destinada à merenda escolar, que deve ter fornecimento da Agricultura Familiar local.