Iniciativa
valoriza a cultura alimentar brasileira com preparações típicas e saudáveis,
promovendo momentos de celebração e aprendizado nas instituições de ensino
Na última semana, o clima festivo tomou conta das
escolas e CMEIs da rede municipal de ensino de Piraquara com a chegada do cardápio especial de Festa Julina,
preparado com carinho pelo Departamento de Nutrição da Secretaria Municipal de
Educação. A ação integra a programação da última semana do semestre letivo e
busca, além de celebrar as tradições populares, incentivar hábitos alimentares
saudáveis entre crianças e estudantes.
As preparações, todas em conformidade com a
legislação do Programa Nacional de
Alimentação Escolar (PNAE), foram cuidadosamente elaboradas para unir sabor, nutrição e identidade cultural.
Entre os destaques desta edição estão o milho
cozido na espiga e a pamonha de forno, servidos nos Centros Municipais
de Educação Infantil (CMEIs), além de arroz-doce
e pipoca, oferecidos nas escolas de ensino fundamental.
“Nossa proposta é que os alunos possam vivenciar as tradições julinas também por meio da alimentação, reconhecendo os sabores da nossa
cultura e compreendendo que é possível celebrar com saúde e equilíbrio”, explicou
a equipe do Departamento de Nutrição.
Alimentação saudável com identidade cultural
O cardápio foi construído de forma coletiva e participativa, por meio da
atuação da Comissão de Alimentação
Escolar, formada por representantes de instituições de diferentes portes
e segmentos da rede municipal. Esse modelo garante que as decisões relacionadas
à alimentação considerem a diversidade e as especificidades de cada unidade,
fortalecendo o diálogo entre os profissionais da educação e a equipe técnica de
nutrição.
Além de
fortalecer os vínculos com a cultura alimentar brasileira, a iniciativa
contribui para a formação de hábitos
saudáveis desde a infância, cumprindo um papel essencial no
desenvolvimento integral dos estudantes.
Celebração no ambiente escolar
As
escolas e CMEIs aproveitaram o cardápio especial como oportunidade para
realizar atividades pedagógicas com temáticas relacionadas às festas juninas e
julinas, promovendo momentos de diversão, integração e valorização das raízes
culturais.
“Trabalhar
a cultura por meio da alimentação é uma forma lúdica e afetiva de ensinar. As
crianças se envolvem, compartilham experiências e constroem memórias que ficam
para a vida toda”, comenta Karla Vasconcelos, diretora da Escola Municipal João
Martins.
Ao unir
nutrição, cultura e cuidado, a rede municipal transforma a alimentação escolar
em mais do que um direito: faz dela um espaço de aprendizado, afeto e
cidadania.